Menukaart

Koude voorgerechten

 

 

Carpaccio                                                                                                                             13,75   

  Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas  ( met truffelmayonaise + € 0,75 )                                                       

 

Vitello Tonnato                                                                                                                    13,75

  Kalfsgebraad met tonijnmayonaise en rucola 

 

Salade van het maandmenu                                                                                       13,75                                               

 

           

Mandje brood met smeersels                                                                                              4,25

 

 

 

Warme voorgerechten

             

 

Gegrilde gamba’s                                                                                                                  14,50

  Gegrilde gamba’s met salade en knoflook en citroen

 

Gamba’s al ajilo                                                                                                              14,75
  Scampi’s uit de oven in olijfolie met pepertjes, knoflook en peterselie

 

Garnalenkroketten                                                                                                                14,50

  Huisgemaakte garnalenkroketten met tartaarsaus

 

 

Soepen

 

 

Tomatensoep met pompoenpitolie                                                                               7,50   

    

Vissoep                                                                                                                         8,75

  Vissoep met zeevruchten        

 

Bisque                                                                                                                        13,50

  Kreeftensoep

 

Heeft u een allergie? Meld het ons!

 

Bent u vegetariër vraag dan naar onze pasta's en salades

 

Hoofdgerechten vlees

 

Steak Dijon                                                                                                                          23,50

  In de mosterd gemarineerde gebakken biefstuk geflambeerd  met cognac

 

Tagliata Cannelle                                                                                                                25,50

  Gesneden gegrilde biefstuk op een bedje van rucola, tomaat, Parmezaanse kaas en balsamico di Modena

 

Bavette                                                                                                                                 32,50

  Een mooi stuk vlees van de flank van een Grainfed rund gegrild met peperroomsaus of kruidenboter

 

 

Visspecialiteiten

Gamba’s à l’ail                                                                                                                   25,50

  Gamba’s in een tomaten-knoflooksaus afgeblust met een frisse witte wijn

 

Gegrilde wilde Argentijnse gamba’s                                                                               27,50

  Gegrilde wilde Argentijnse gamba’s met olijfolie, knoflook en citroen

 

Duo gegrilde zeebaars en dorade                                                                                    26,25

  Combinatie van gegrilde zeebaars- en doradefilet met knoflookolie en citroen

 

Zeetong                                                                                                                             dagprijs        

  In de roomboter gebakken zeetong

 

Visplateau                                                                                                                         32,50

  Gegrilde dorade of zeebaars met gamba’s, wilde gamba en langoustine                                    

 

Gegrilde Dorade Royal:

  •  Naturel                                                                                                                   26,00

  Op de huid gegrilde hele dorade met olijfolie, knoflook en citroen

 

  •  Provençaal                                                                                                             27,50

  Op de huid gegrilde hele Dorade gevuld met tijm, rozemarijn, olijven en zongedroogde tomaten

 

  *  Méditerrannée                                                                                                           27,75

  Op de huid gegrilde hele Dorade gevuld met kruiden, olijven, paprika en ansjovis

 

Gegrilde zeebaars

  • Naturel                                                                                                                   26,00

  Op de huid gegrilde hele zeebaars met olijfolie, knoflook en citroen

 

  • Provençaal                                                                                                             27,50

  Op de huid gegrilde hele zeebaars gevuld met tijm, rozemarijn, olijven en zongedroogde tomaten

 

  •  Méditerrannée                                                                                                      27,75

  Op de huid gegrilde hele zeebaars gevuld met kruiden, olijven, paprika en ansjovis


Keuzemenu € 29,50

 

Tomatensoep met pompoenpitolie

 of           

Vissoep

***

Peppersteak

Gepeperde biefstuk met een peperroomsaus

of

 

Gamba’s à l’ail

Gamba’s in een tomaten-knoflooksaus afgeblust met een frisse witte wijn

 

***

Dessert van de chef

of

 

Koffie of thee

 


Maandmenu   € 39,50

 

Kreeftenbisque


of
 

Salade wildzwijn pastrami

Gemengde salade met wildzwijn pastrami, noten, stoofpeer, croutons en een balsamico- stoofpeer dressing.

 

of

 

Wildbuideltje

Buideltje uit de oven gevuld met wildgehakt en bospaddenstoelen op een bedje van sla


***
Zalm uit de oven

Zalm uit de oven met kruiden, gegrilde gamba’s en een citroensaus

 

of

 

                       Winterse Tagliata                        
Gesneden gegrilde biefstuk op een bedje van rucola, gebakken bospaddenstoelen,

Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

of

 

Wildstoofpot

Op klassieke wijze gestoofd in de rode wijn met hert, wildzwijn, wintergroenten en bospaddenstoelen

 

 

***

Koffie met een likeurtje naar keuze

 

of


Crème Brûlée met bolletje ijs en slagroom

 

 


Nagerechten

 

Dame Blanche                                                                                                                    6,75

Chocolade mousse                                                                                                             7,50

Coupe Limoncello (vanille- en citroensorbetijs met huisgemaakte Limoncello  )                 7,75

Café Glace ( vanille ijs met espresso en huisgemaakte koffielikeur )                                     7,75

Aardbeien met vanille ijs en slagroom                                                                              8,25

Flensjes ( met vanille ijs geflambeerd aan tafel )                                                                      9,75

Dessert maandmenu                                                                                                         8,25

 

Dessert wijn                                                                                                                       5,75

Rode port ( 1998 )                                                                                                              7,00

 

Warme dranken

 

 

Koffie                                                                                                                               3,00

Thee                                                                                                                                 3,00

Verse muntthee                                                                                                               3,50

Verse gemberthee                                                                                                           3,75

Espresso                                                                                                                          3,00

Dubbele espresso                                                                                                            4,50

Cappuccino                                                                                                                     3,50

Koffie verkeerd                                                                                                              3,75

Machiato                                                                                                                         3,50

Latte machiato                                                                                                               3,75

Warme chocomel                                                                                                           3,25

Warme chocomel met slagroom                                                                                   3,75

 

 

Irish koffie             ( Jameson Irish Wiskey )                                                                   7,75

French koffie         ( Gand Marnier Rouge )                                                                     7,75

Italian koffie          ( Disaronno Amaretto )                                                                      7,75

Spaanse koffie       ( Tia Maria )                                                                                      7,75

Bistro koffie           ( Baileys )                                                                                                7,75

 


 Kindermenu

 

 

Frikandel met frietjes en appelmoes                                                                                7,50

Kipvingers met frietjes en appelmoes                                                                              8,50

Biefstukje met frietjes roerbakgroenten en appelmoes                                                       13,50

Visfilet ( zeebaars of dorade )  met frietjes roerbakgroenten en appelmoes                       14,50

Zalm met frietjes roerbakgroenten en appelmoes                                                               15,50

Spaghetti Bolognese                                                                                           9,50